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發(fā)布時間:2025-10-23閱讀(3)
文/菲兒
湯圓做法的圖文詳解,學(xué)會不用出去買了,自己做即衛(wèi)生又好吃!
大家好,我是菲兒,再過幾天就是元宵節(jié)了,家家戶戶都要吃湯圓,雖然現(xiàn)在超市有賣湯圓的,煮起來方便點,但是總是少了點氣氛在里面。過節(jié)自己動手做湯圓吃,即干凈衛(wèi)生,又有情調(diào),生活要有儀式感哦。自已做湯圓可以根據(jù)個人口味做成各種餡,據(jù)菲兒了解,大多數(shù)里對黑芝麻餡的湯圓情有獨鐘。所以今天呢,菲兒給大家分享一道黑芝麻餡湯圓的做法,做法很簡單,跟超市里賣的一樣好吃,有興趣的朋友可以了解一下。

所需食材:糯米粉、黑芝麻、白糖、豬油
操作步驟:
第一步:首先我們準(zhǔn)備好所需食材糯米粉、黑芝麻、白糖、豬油

第二步:根據(jù)個人的需求準(zhǔn)備適量的糯米粉,然后加入溫水,和成糯米面團(tuán),餳30分鐘


第三步:把黑芝麻用小火炒熟

第四步:炒熟的黑芝麻放進(jìn)料理機(jī)里打成芝麻末

第五步:然后把芝麻末放入一個碗里,加入白糖和豬油,攪拌均勻


第六步:把糯米團(tuán)取出來,揪成小劑子

第七步:把小劑子團(tuán)圓,按扁包上黑芝麻餡

第八步:包上黑芝麻餡后,收口,搓成圓形,外面裹點干糯米分防止粘連,然后擺入盤中

第九步:鍋里燒開水,下入湯圓,用鏟子攪動一下,等到湯圓飄起,就煮好了,非常的好吃,喜歡就收藏吧


好了,今天的美食就分享到這里了,如果喜歡可以點擊關(guān)注我們,每天分享不同的美食供您免費學(xué)習(xí),這里是菲兒食堂,我們下期見。
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