導(dǎo)讀買(mǎi)了兩條金鯧魚(yú)，也不煎魚(yú)了，直接垮燉，再加點(diǎn)豆腐青菜，美味健康！By豆粉美食專(zhuān)家用料金鯧魚(yú)2條香菜少許蔥適量姜片3片蒜頭3瓣老抽適量糖1勺鹽適量料酒適量食用....

買(mǎi)了兩條金鯧魚(yú)，也不煎魚(yú)了，直接垮燉，再加點(diǎn)豆腐青菜，美味健康！

By 豆粉美食專(zhuān)家

用料

• 金鯧魚(yú) 2條
• 香菜 少許
• 蔥 適量
• 姜片 3片
• 蒜頭 3瓣
• 老抽 適量
• 糖 1勺
• 鹽 適量
• 料酒 適量
• 食用油 200毫升

做法步驟

1、鯧魚(yú)兩條

2、去魚(yú)鰓，去內(nèi)臟洗凈備用。

3、蔥姜蒜爆香加入點(diǎn)兒洋蔥，根據(jù)喜好口味兒調(diào)口味，料酒生抽耗油老抽調(diào)色，然后加水放魚(yú)。

4、加入點(diǎn)香菇水沒(méi)過(guò)魚(yú)中小火燉15分鐘。

5、再加入豆腐青菜等食材，再燉五分鐘，收一下湯，去鍋啦！好吃美味佳肴，簡(jiǎn)單健康！往往高端的食材，卻采用最樸素的烹飪方式！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。