導(dǎo)讀Hello，大家好，我是吃飽了就很踏實(shí)的三德子。最近豬肉實(shí)在是貴，試試這道便宜美味的白灼油麥菜吧。油麥菜含有萵苣素，有靜心安神的功效，多吃油麥菜還能清肝利膽....

Hello，大家好，我是吃飽了就很踏實(shí)的三德子。最近豬肉實(shí)在是貴，試試這道便宜美味的白灼油麥菜吧。油麥菜含有萵苣素，有靜心安神的功效，多吃油麥菜還能清肝利膽、促進(jìn)血液循環(huán)，還有降脂減肥的功效。今天這道白灼油麥菜，做法也非常簡單，話不多說，一起來看看吧。

點(diǎn)這里看白灼油麥菜詳細(xì)視頻

白灼油麥菜

食材：大蒜，小米辣，大蔥，老姜，油麥菜，蒸魚豉油

步驟：1、油麥菜葉子摘下來，清洗干凈。老姜切細(xì)姜絲，大蔥去芯切蔥絲，小米辣切辣椒圈，大蒜切蒜末。

2、鍋里燒上水，滴幾滴油，水開之后下入油麥菜焯水10-20秒鐘，關(guān)火把油麥菜撈出，過涼開水，擺盤。

3、油麥菜上均勻鋪上蒜末、姜絲、蔥絲、小米辣。

4、鍋里燒油，把油燒至微微冒煙，然后把油澆在油麥菜上。最后淋上蒸魚豉油。

小貼士：焯水時加點(diǎn)油，油麥菜顏色更加翠綠還能防止?fàn)I養(yǎng)流失。

一道簡單美味的下飯菜：白灼油麥菜就制作完成了，喜歡這道菜的朋友記得給三德子點(diǎn)贊點(diǎn)關(guān)注哦，喜歡這道菜的朋友不要忘了收藏轉(zhuǎn)發(fā)。大家還想吃什么也可以在評論區(qū)留言告訴我，下期說不定就是你的菜。好了，吃飽了很踏實(shí)，我們下期再見。