當(dāng)前位置:首頁>美食>用冰粉怎么做吃的媽媽第一次動(dòng)手做
發(fā)布時(shí)間:2025-10-23閱讀(4)
不知道孩子從哪兒聽到的,回到家問我:媽媽,冰粉是什么?嗯,就是一種地方特色小吃,白白的,涼涼的,加上水果更好吃。女兒:我沒吃過,媽媽會(huì)做嗎?媽媽:嗯,我試試。其實(shí)她在火鍋店里吃過,只不過她忘記了!
等女兒們放學(xué)回來,我端出一碗冰粉給她們,小姑娘眼睛都睜大了:這就是冰粉?。『孟癯赃^,但跟你這個(gè)不太一樣。有點(diǎn)像果凍,涼涼的,好吃!一會(huì)兒,一碗水果芋圓冰粉就被她倆消滅了!

冰粉是一種很好吃的夏季消暑甜品,我也是在火鍋店吃火鍋時(shí)吃到的,這還是第一次自己動(dòng)手加工,不過我做得很簡單,因?yàn)楸鄱际乾F(xiàn)成的,我只需要添加一些水果和芋圓就行了。
夏天太熱了,如果下班或放學(xué)后回到家,能有一碗這樣的美味消暑甜品等著我,估計(jì)我也會(huì)感覺到家的幸福吧!既然孩子們喜歡,偶爾做一次也挺好的。

【需要的食材】:冰粉一碗、純牛奶、三色芋圓、紅心火龍果、蔓越莓干、黑加侖干;
【詳細(xì)制作過程】:

1、準(zhǔn)備相關(guān)的原料,水果可以任意搭配,選擇火龍果只是因?yàn)槲蚁矚g。蔓越莓干和黑加侖干可加可不加,也可以換成其它的果干食材。

2、冰粉碗里有一包紅糖漿和一包堅(jiān)果料包,所以不需要單獨(dú)再準(zhǔn)備了。

3、冰粉打開包裝上的膜,白色透明狀,看起來像果凍,用刀劃成小塊即可;

4、燒一鍋開水,把三色芋圓放進(jìn)去煮熟,全部漂起來就可以了,因?yàn)橛蓄伾?,所以煮出來的水是發(fā)綠的;

5、煮好以后放在涼白開水里浸泡,可以讓芋圓的口感更Q彈,顏色也更好看;

6、紅心火龍果切成小塊備用;

7、準(zhǔn)備好的蔓越莓干和黑加侖干;

8、取一個(gè)大碗,把切成小塊的冰粉放在最下面,倒入少量純牛奶,再放進(jìn)煮熟的三色芋圓, 紅心火龍果,蔓越莓干和黑加侖干,再把冰粉碗里的紅糖漿放進(jìn)去;

9、也別忘了堅(jiān)果碎,冰粉里加一些堅(jiān)果碎很好吃的;

一碗好吃的水果芋圓冰粉就做好了,冰粉、牛奶、火龍果都是冷藏過的,芋圓也在涼白開水里浸泡過,這一碗清涼解暑的小甜品,絕對可以安慰夏日里的任何人。

夏日炎炎,實(shí)在是太熱了,我做的這碗冰爽小甜品,您覺得怎么樣呢?還有什么可以解暑的夏日小吃,歡迎大家留言分享。
,我是多媽,家有兩寶,全職媽媽一枚,喜歡在這里分享自己的原創(chuàng)食譜和美食尋訪經(jīng)歷!全職媽媽的生活,除了帶娃和柴米油鹽,也能擁有詩和遠(yuǎn)方!感謝您的支持和鼓勵(lì)!
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