導(dǎo)讀來一道非常好吃的下酒菜，也就是涼菜By搬個(gè)凳子看戲【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料菠菜200克花生米80克生抽5克香醋4克麻油3克鹽適量做法步驟1、菠菜清洗干凈....

來一道非常好吃的下酒菜，也就是涼菜

By 搬個(gè)凳子看戲 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 菠菜 200克
• 花生米 80克
• 生抽 5克
• 香醋 4克
• 麻油 3克
• 鹽 適量

做法步驟

1、菠菜清洗干凈

2、然后切開

3、鍋里加入水加入油燒開

4、然后加入菠菜燙一分鐘

5、冷油下鍋炒花生米

6、炒好的加入燙好的菠菜里面在加和生抽

7、香油

8、在加入香醋

9、鍋里加入油加入麻椒炸香

10、炸好的麻油潑在菜上面

11、在加入蒜泥及鹽

12、攪拌均勻

13、然后裝盤

小貼士

熱水下名燙菜一分鐘就行了

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