當(dāng)前位置:首頁>美食>隔水燉鍋能做哪些美食煮火鍋還可燉排骨
發(fā)布時間:2025-10-23閱讀(3)
對于經(jīng)常做飯的人來說,一款好的廚房電器不僅可以給廚房節(jié)省空間,還能夠制作各種各樣的美食。雖說常用的多功能鍋基本可以滿足日常的烹飪需求,但是如果需要制作高壓烹飪的食物卻沒法實(shí)現(xiàn),大部分的高壓鍋卻又不擁有多功能鍋的功能。不過最近有幸體驗(yàn)到了七彩叮當(dāng)電壓力鍋,這是一款集多功能和高壓鍋為一體的電壓力鍋,那么這款電壓力鍋到底表現(xiàn)如何?

首先來看看包裝配件方面,除了壓力鍋主機(jī)外,隨機(jī)附帶有蒸籠、透明可視化蒸籠蓋、飯勺、電源線以及使用說明書,整個配件還是比較齊全的。

七彩叮當(dāng)電壓力鍋使用標(biāo)準(zhǔn)蓋的時候整機(jī)尺寸為335*310*245mm,比常規(guī)的壓力鍋看起來稍微小點(diǎn),平時放置在廚房也不會占據(jù)太多的空間。外觀風(fēng)格方面采用較圓潤設(shè)計(jì),搭配奶白色,使其看起來美觀時尚。

電壓力鍋的鍋蓋采用傳統(tǒng)的旋鈕式開合設(shè)計(jì),頂部帶有合蓋和開蓋標(biāo)識,中間則是T型圓滑手柄,手柄中央處設(shè)計(jì)有排氣按鈕,限壓閥在手柄上方,獨(dú)立分開的排氣設(shè)計(jì)讓用戶使用起來更安全,不用擔(dān)心排氣時燙到手。

七彩叮當(dāng)電壓力鍋的鍋身正面中間位置帶有LED顯示屏以及功能操控區(qū),主要設(shè)計(jì)有四個功能按鈕以及一個無極調(diào)節(jié)旋鈕,可以看到金色的外觀風(fēng)格設(shè)計(jì)顯得還是比較突出的,能夠讓用戶快速找到相關(guān)區(qū)域進(jìn)行功能操作。

電壓力鍋底部中間帶有一圈環(huán)形柵格散熱孔,可以起到散熱的作用,內(nèi)圈一側(cè)帶有防滑腳墊,能夠起到防滑的作用。底部還附帶有防偽查詢標(biāo)識,為了杜絕山寨。

使用透明鍋蓋的時候,電壓力鍋能夠自動切換到蒸煮或者火鍋模式,此時無法使用電壓力鍋的功能,還是比較智能的。

附帶的蒸籠架也很不錯,如果需要制作蒸菜或者面點(diǎn)等美食,可以將其放置在內(nèi)鍋上,內(nèi)鍋里面還可以加些食物進(jìn)行煮制,實(shí)現(xiàn)上蒸下煮的雙重功能。

接著來看看內(nèi)鍋,內(nèi)鍋容量為3L,鍋體的直徑比較大,高度稍微矮了點(diǎn),基本滿足3~4口之家日常使用。鍋體內(nèi)壁帶有不粘涂層,平時煎炒不會粘鍋,清洗也會更方便。

七彩叮當(dāng)電壓力鍋的使用就比較簡單了,搭配好相應(yīng)的鍋蓋即可通電開機(jī)。開機(jī)之后,LED顯示屏?xí)@示相關(guān)按鍵的名稱,只需要根據(jù)需要進(jìn)行按鍵操作即可。

一般常見的電壓力鍋都帶有煮飯的功能,首先來嘗試使用做飯的功能。切換到煮飯功能,默認(rèn)煮飯模式為1-8分鐘,即為清香模式,用戶可以根據(jù)需要通過旋鈕增加制作的時長,切換為標(biāo)準(zhǔn)或者濃郁模式。

七彩叮當(dāng)電壓力鍋制作完成之后,會自動進(jìn)入保溫模式,保溫的同時又不會焦底,可以支持24小時保溫,日常使用也可以直接快速進(jìn)入保溫模式。

揭蓋之前需要將鍋內(nèi)氣壓排放完畢,排氣的操作就比較簡單的,按壓手柄中間的排氣按鈕進(jìn)行排氣,待限壓閥不再排氣,以及浮子落下,就可以開蓋。

七彩叮當(dāng)電壓力鍋制作米飯只需要10分鐘左右,比常規(guī)電飯煲和高壓鍋要快許多,制作完成的米飯蓬松度還是比較不錯的,米飯的香氣也比較足。

電壓力鍋使用壓力鍋蓋的時候,能夠支持煮飯、燉肉、熬粥、燜菜、無水焗、蛋糕、甜品以及發(fā)酵模式,可以通過功能菜單進(jìn)行逐個切換,選擇好相應(yīng)的模式之后,默認(rèn)閃動5秒就進(jìn)入工作模式。

通過旋鈕可以增加各種模式的烹飪時長,部分模式烹飪時間越長,制作的食物也就越軟爛,這樣可以滿足不同人群的使用需求。如果需要退出當(dāng)前的選擇模式,可以通過按壓中間旋鈕即可重新選擇制作模式。

接著來試試使用七彩叮當(dāng)電壓力鍋制作玉米蓮藕排骨湯,排骨也屬于肉類,可以根據(jù)需要適當(dāng)增加烹飪時長,這樣制作好的排骨會更軟爛一些,整個操作比較簡單,家中老人也可以輕易上手。

對于一個吃貨來說,怎么能少的了火鍋,七彩叮當(dāng)電壓力鍋帶有火鍋模式,使用火鍋模式的時候可以不使用鍋蓋。在火鍋模式下,支持6檔位火力調(diào)節(jié),用戶可以根據(jù)需要使用旋鈕快速切換。

吃火鍋就需要準(zhǔn)備一些相關(guān)的食材,準(zhǔn)備就緒之后即可進(jìn)行相應(yīng)的模式調(diào)節(jié)。壓力鍋的額定功率為1300W,加熱的時候還是比較快的,順便說一句,湯底不建議加太多,畢竟鍋體稍微淺了點(diǎn),沸騰的時候容易外濺。

七彩叮當(dāng)電壓力鍋帶有預(yù)約定時功能,最長可支持24小時預(yù)約,睡覺前即可進(jìn)行預(yù)約,第二天即可吃到熱騰騰的早餐。順便值得一提的是,七彩叮當(dāng)電壓力鍋帶有斷電記憶功能,斷電之后的10分鐘內(nèi),再次通電即可自動運(yùn)行此前功能。

蒸籠還是比較好用的,平時可以買一些制作好的半成品,只需要通過蒸籠烹飪一定時間即可。通過透明鍋蓋可以實(shí)時掌握食材的狀態(tài),還是非常好用的。

買了一些半成品的湯包,湯包制作完成之后會進(jìn)入保溫模式,這樣可以保證食物一直處于一個恒溫環(huán)境中,能夠隨時享受熱的美食。

從入手七彩叮當(dāng)電壓力鍋到使用也有一段時間了,整體的使用體驗(yàn)還是比較不錯的,最主要的就是兼具多功能鍋和高壓鍋的功能。
首先從外觀設(shè)計(jì)來看,高顏值的外觀搭配靈活多變的鍋蓋,不論是外形還是操作使用都比較不錯。
接著看看功能方面,支持常規(guī)的8大功能以及火鍋和蒸煮功能,支持24小時保溫和預(yù)約,基本可以滿足日常多場景使用需求,稍微不足就是不支持手機(jī)場景聯(lián)動。其次在安全性方面跟傳統(tǒng)的壓力鍋相比,七彩叮當(dāng)電壓力鍋在泄壓、溫度控制、干燒保護(hù)等方面都設(shè)置了安全保護(hù),使用起來也更加放心。
最后看看價格方面,和市面上大部分同功能的鍋相比,蒸籠款三百出頭的價格還是具有一定的價格優(yōu)勢。如果想入手一款兼具多功能鍋的電壓力鍋,可以看看這款七彩叮當(dāng)電壓力鍋。
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