導讀大家好，這里是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味洋蔥炒西紅柿是一道營養豐富的家常菜，洋蔥是百合科，原產于亞洲西部，中國內外均有廣....

大家好，這里是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味

洋蔥炒西紅柿是一道營養豐富的家常菜，洋蔥是百合科，原產于亞洲西部，中國內外均有廣泛栽培，產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。

洋蔥

洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒等，洋蔥還能抗衰老，預防骨質疏松，是適合中老年人的保健食物。

去皮洋蔥

西紅柿，學名叫番茄，它既含有豐富多樣的營養，又有著美觀迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功效，被稱為神奇的菜中之果

新鮮的西紅柿

今天就給大家分享一道營養美味的洋蔥炒西紅柿，所用食材和調料放在文章結尾，具體做法請看我們的操作

洋蔥炒西紅柿

準備洋蔥一個，西紅柿兩個， 青紅椒，大蒜各適量

洋蔥炒西紅柿

青紅椒各半個去瓤切成長條，放入料碗中，大蒜幾粒切成蒜片，放入另一個料碗中備用

洋蔥炒西紅柿

洋蔥切成條，放入水盆中，這樣可以避免洋蔥的氣味刺激眼睛，然后把切好的洋蔥抓散備用

洋蔥炒西紅柿

西紅柿切成滾刀塊，放入料碗中備用

洋蔥炒西紅柿

起鍋添入少許食用油，把切好的洋蔥控干水分，放入鍋中煸炒幾下，

洋蔥炒西紅柿

加入10克味極鮮醬油，翻炒片刻，炒至八成熟時，倒出備用

洋蔥炒西紅柿

另起鍋添油，放入蒜片爆香，倒入西紅柿翻炒幾下，再放入青紅椒條和洋蔥，繼續翻炒片刻，

洋蔥炒西紅柿

加入5克食鹽調味，3克胡椒粉提鮮去腥，再翻炒30秒左右，最后再淋入少許芝麻油翻勻，即可關火起鍋裝盤

洋蔥炒西紅柿

好了，到這里，這道營養美味的洋蔥炒西紅柿就做好了，喜歡的可以試試，如果有不同的建議可以在評論區留言，我們會果斷回復您

洋蔥炒西紅柿

下面是所用到的食材和調料，僅供大家參考

食材：洋蔥，西紅柿，青紅椒，大蒜

調料：味極鮮醬油，食鹽，胡椒粉，芝麻油

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