導讀美食是治愈一切的美好事物By夏天的辣條用料老豆腐1塊娃娃菜1棵蒜末適量蔥花適量小米辣適量淀粉水100g小鮮侶調味汁10g醬油心生20g耗油1勺鹽2g雞蛋！1....

美食是治愈一切的美好事物

By 夏天的辣條

用料

• 老豆腐 1塊
• 娃娃菜 1棵
• 蒜末 適量
• 蔥花 適量
• 小米辣 適量
• 淀粉水 100g
• 小鮮侶調味汁 10g
• 醬油心生 20g
• 耗油 1勺
• 鹽 2g
• 雞蛋 ！1個

做法步驟

1、把買來的豆腐切塊，不要切太薄昂，不然到時候炸的時候很容易斷的，也不好夾起來

2、加入蛋液，可以放一些紅薯粉，這樣蛋液就可以更好地和豆腐融合在一塊

3、切好辣椒，蒜末，蔥備用

4、娃娃菜可以切大塊些，因為到時候需要煲一些時間，太小煲完就找不到了(*^▽^)/★*☆

5、豆腐放鍋里炸成金黃色即可，然后盛出來備用。

6、把辣椒蒜末蔥放到鍋里翻炒一小會。

7、然后把之前切好的娃娃菜和豆腐放在調料上面，加入醬油，和耗油然后慢慢煮5 分鐘。

8、具體時間可以自己把握，或者可以用專門的那個煲鍋就更好了，我沒那個鍋，就用炒鍋湊合啦！！

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