導讀一直以來，我們認為變胖是因為吃了太多高油脂、高糖分和高淀粉的食物，但其實吃太多鹽也會讓人變胖！攝入過多的鹽分會干擾我們的生理機制，體內的“饑餓素”會升高，讓....

一直以來，我們認為變胖是因為吃了太多高油脂、高糖分和高淀粉的食物，但其實吃太多鹽也會讓人變胖！

攝入過多的鹽分會干擾我們的生理機制，體內的“饑餓素”會升高，讓我們很容易覺得肚子餓，從而吃下更多的食物，使得體重增高。而且血液中的鹽多了，血液滲透壓也會變高，就會把組織中的水吸引到血管里，這不僅會促進高血壓，還會使組織缺水，導致皮膚和黏膜失去滋潤，于是我們就會喝大量的水。但為了降低體內鹽分的濃度，細胞組織會開始儲存水分，體內積水造成身體浮腫，也就形成了所謂的“虛胖”。

因此我們減肥的時候，除了要少吃高脂、高糖和高淀粉的食物外，還需要減鹽。下面就來教大家如何減鹽幫助瘦身吧！

1、每日鹽分量控制在3克左右　　雖然將鹽分量控制在3克聽起來很抽象，但其實只要注意三餐之外盡量不要吃咸味食品（例如零食餅干），盡量減少有咸味的主食，香腸火腿等加工食品、泡菜腌菜等腌制食品、烤肉熏魚等熏制食物，這些含鈉多的食物要少吃，盡量不喝有咸味的湯。其實只要做到上面幾點，就已經可以成功減少飲食中1/3的鹽分了。

2、咸淡搭配合

宜建議用清淡的菜來搭配濃味的菜，例如吃紅燒肉的時候，就用不咸的水煮青菜來配它，避免吃得過咸。

3、妙用調味品增鮮減咸

如果覺得鹽放少了沒味道，可以用點醋、胡椒粉等幫助調味，也可以用減鹽醬油取代鹽來做調味料，既能減鹽又能增鮮。六月鮮的輕鹽醬油就是不錯的減鹽醬油選擇。通過專利減鹽技術，六月鮮輕鹽醬油達成含鹽量“新低”，含鹽量低至12g/100ml，最低甚至能達到8g/100ml，而且減鹽同時不減風味和營養，可以用來炒菜、涼拌和做輕食，讓你減肥時也能吃到美味。

4、購買食品時看標簽選低鈉　　市售的食品在包裝上都會有營養成分表，里面都會有鈉含量的數據。1000毫克的鈉約等于2.5克的鹽，選購食品的時候，你可以仔細查看鈉含量數據，比較同類產品中哪個鈉含量更低，從而選擇購買鈉含量更低的產品。

5、大餐后吃清淡些　　

偶爾吃一頓濃咸的大餐后，可以在第二餐開始盡量吃少鹽清淡的食物，讓身體休息一下，這樣能讓身體有時間可以排出過多的鈉鹽，不至于引起脂肪合成的增加。

6、選用新鮮食材　　

使用好的食材，不用過多的調味便能品嘗出食材本身的原味。另外香蕉、花菜、奇異果、紅蘿卜等含鉀的食物可適當補充，可以幫助身體排鹽。

7、多運動，出汗減鹽　　

運動出汗是很好的排鹽方法，而且運動也能幫我們提高代謝、塑造身形。建議每天運動30-40分鐘，達到微微出汗為佳。　　

減肥需要循序漸進，減鹽也要適度不能過火，建議可以從飲食習慣開始養成，這樣才能瘦得更健康也更持久。減肥過程中也要注意多喝水，不僅能減少熱量攝取，也量，同時加速體內循環，有助于減肥。