導讀吃牛肉強身健體配上海帶豐富的營養，一道完美的海帶牛肉湯美食就出現了。大家平時都喝慣了雞湯偶爾來一吃韓式牛肉湯喝喝也是棒棒的，既補身體又可享受美味，全家人適合....

吃牛肉強身健體配上海帶豐富的營養，一道完美的海帶牛肉湯美食就出現了。大家平時都喝慣了雞湯偶爾來一吃韓式牛肉湯喝喝也是棒棒的，既補身體又可享受美味，全家人適合的一道美食，趕快做起來吧。

海帶牛肉湯制作原料主要有海帶、牛肉、蒜油、香油、胡椒粉、豆腐皮、豆油、鹽等，營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物，對人們的身體健康十分有益。

海帶素有長壽菜、海上之蔬、含碘冠軍的美譽，從營養價值來看，是一種保健長壽的食品。海帶含豐富的蛋白質，維他命A，礦物質，碘，易于吸收，對身體有莫大的益處。

海帶牛肉湯

食材準備：

• 海帶 50克

• 牛肉 100克

• 香油 適量

• 鹽 適量

• 蒜末 10克

• 醬油 15毫升

• 胡椒粉 適量

• 牛肉粉 10克

（1）牛肉清水沖洗10分鐘沖去血水。

（2）牛肉切片加入胡椒粉，醬油，蒜末，香油拌均勻腌制片刻。

（3）海帶洗凈切片。

（4）鍋中加入香油。

（5）倒入牛肉翻炒。

（6）炒至牛肉變色。

（7）加入適量的清水。

（8）煮開撇去浮沫。

（9）關小火加蓋燉煮50分鐘。

（10）然后加入海帶繼續燉煮20分鐘。

（11）加入牛肉粉，加入醬油。

（12）加入鹽，胡椒粉調味；

（13）最后加入蒜末。