導讀By就想做點東西用料面粉300克水230以下是餡料部分韭菜250克香油1小勺鹽1小勺蝦仁腌料10個料酒適量白胡椒適量檸檬幾滴鹽適量姜片3片做法步驟1、面粉分....

By 就想做點東西

用料

• 面粉 300克
• 水 230
• 以下是餡料部分
• 韭菜 250克
• 香油 1小勺
• 鹽 1小勺
• 蝦仁腌料 10個
• 料酒 適量
• 白胡椒 適量
• 檸檬 幾滴
• 鹽 適量
• 姜片 3片

做法步驟

1、面粉分次加水活成面團，然后蓋上毛巾星發二十分鐘。

2、蝦仁加入調料，攪拌入味。

3、韭菜洗凈控干水分，切成沫。

4、韭菜和蝦仁攪拌均勻，加入佐料。

5、醒好的面團揉成小劑子，搟成餃子皮。

6、包餃子。

7、水大火燒開后加入餃子，大火煮五分鐘左右。

8、

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