導讀這個吃山楂的季節，不如自制個家庭版的糖葫蘆咯，健脾養胃。一起來看看吧~By琪啦A夢用料山楂200克糖150克水150克香蕉1根小橘子適量藍莓適量做法步驟1、....

這個吃山楂的季節，不如自制個家庭版的糖葫蘆咯，健脾養胃。一起來看看吧~

By 琪啦A夢

用料

• 山楂 200克
• 糖 150克
• 水 150克
• 香蕉 1根
• 小橘子 適量
• 藍莓 適量

做法步驟

1、山楂放鹽，清洗干凈

2、用小刀去掉山楂蒂

3、從中間對半切開

4、去掉籽

5、香蕉切段，將山楂穿起來，藍莓封頂（橘子的步驟一樣）

6、75g冰糖 75g白糖

7、倒入不粘鍋中

8、加入150g水

9、開小火煮

10、煮至大氣泡

11、轉小氣泡，有點微微焦黃色

12、沾一點糖，放入涼水中，糖變脆即可

13、關火，裹一層糖漿

14、完成，開吃吧

小貼士

切記切記！糖和水放入鍋中一定不要攪拌，否則會翻砂哦，就不會有脆脆的糖皮了。換成自己喜歡的任意水果都可以，吃不完的，放冰箱保存，第二天還可以吃的哦，一起來試試看吧~

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