導讀哈嘍大家好，我是懶惰的小廚娘又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？今天小廚要跟朋友們說的是一道在飯桌上常見的蘑菇炒雞蛋，很多人都會拿蘑菇炒肉，但是也有....

哈嘍大家好，我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？

今天小廚要跟朋友們說的是一道在飯桌上常見的蘑菇炒雞蛋，很多人都會拿蘑菇炒肉，但是也有很多人會炒雞蛋，其實這兩者都很好吃，但是小廚更喜歡炒雞蛋，味道鮮美，做得好比炒肉的還好吃哦！

首先我們需要打四個雞蛋，放點食用鹽，用筷子打散放在一邊備用，然后將蘑菇撕成兩半，清洗干凈再擠干水分。起鍋燒油，油熱之后，將雞蛋倒進去翻炒。雞蛋煎熟之后盛出備用。

鍋里面留點底油，放入蔥花爆香，下入蘑菇繼續翻炒至蘑菇變軟，再放入一勺生抽，少許食用鹽，一勺蠔油，繼續翻炒，再將剛才炒好的雞蛋倒進去翻炒均勻，之后再放點味精來提提味就可以啦。

是不是很簡單，不知道吃什么的朋友們，不如試一試這個蘑菇炒雞蛋吧，簡直是比肉還好吃呢！喜歡的朋友趕快收藏點關注吧！