當前位置:首頁>美食>貴州黔西南最好吃的是什么被這座黔西北小城驚艷到
發布時間:2025-10-23閱讀(4)
煙火暖,人情就暖。
織金,烏蒙腹地的一座小城。它以奇幻的織金洞聞名,卻用濃濃的煙火氣和令人垂涎的美食把第一次接觸它的人俘獲了……
01 歷史悠久的人文古城
織金古城是貴州歷史文化名鎮,清朝康熙年間就在這里設立了“平遠府”,民國后“平遠”更名為“織金”,并一直沿用到了現在。

財神廟?新目標
古城內文物古跡眾多,其中全國重點文物保護單位多達25處。一條貫城河南來北去穿城而過,把古城分為東城和西城。


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古城河多,古橋也很多。
在織金現存的古橋中,僅明清時期有史書記載的橋梁就有36座之多,被列為全國重點文物保護單位的有7座。其中,位于貫城河上的就有五座——日升橋、太平橋、回龍橋、月華橋、童生橋,這些古橋巧妙而勻稱地把東西兩城連為一體。

日升橋?新目標
一座座堅固的石頭壘起的拱橋,以及橋上那些布滿歷史痕跡的石頭,與穿梭其下的河水一道,見證了這座古城的滄桑歲月。

財神廟?新目標
在所有的古建筑中,又以位于古城中心的財神廟最為有名。該建筑建于清代乾隆四十八年,為水西彝族傳統建筑風格。

財神廟?新目標
整個建筑為虎形結構,36條屋脊、18個翼角、18個銅鈴均為9的倍數,紅碧黑框小青瓦,風格獨特。

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在這座歷史悠久的古老小城里,可以追尋到很多故事。
坐落于織金貫城河邊的鳳西書院,始建于清朝初年,是縣內最早的辦學場所之一,晚清洋務運動重臣丁寶楨曾在此講學,培育了許多織金名士豪杰。如今的鳳西書院主殿用作丁寶楨成列館,記錄了丁寶楨的生平,收藏了其家書手信等。
02 美食遍地的煙火小城

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織金老城不但老建筑眾多,古味盎然,而且煙火味濃厚,特別是貫城河周邊,楊柳桂花皂角樹相間,烙鍋小吃店鋪星羅棋布,一派熱鬧的景象。


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城里的人們或坐在河岸的涼亭里乘涼打牌,或在沿街的小店鋪里品嘗美食小吃,街上車水馬龍,巷子里人聲鼎沸,蒸籠在炭火上冒著熱氣,日子在煙火中流淌,人情也在這煙火里滋長。

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以財神廟為中心,周圍1000米范圍內的小街小巷,藏著讓眾多饕餮客流連忘返的本土小吃。

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蕎涼粉、臭豆腐、包谷粑、發粑、水八碗……四方食事,不過一碗人間煙火,織金人仿佛把對生活的熱愛都傾注在了對美食的熱情里。
毫不夸張地說,僅僅是為這些美食,都值得到織金走一趟。

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與織金老城緊鄰的平遠古鎮,則是很多織金人夜晚的散步、休閑、宵夜場所。

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山亭水榭、雕花廊閣、廟宇道觀、店鋪客棧……華燈初上的古鎮,點亮了織金人悠遠綿長的歲月,也熱鬧了游客的旅途生活。
03 新晉國家5A級景區 中國溶洞之王
織金古城外22公里處的織金洞,是這座古城最瑰麗奇幻的寶藏,一個中國溶洞之王,就足以道盡它所有的神奇和魅力。

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1980年4月,織金洞被織金縣人民政府組織的旅游資源勘察隊首次發現。織金洞曾被評為“中國最美六大旅游洞穴”之首、 “中國最美的旅游勝地”之一、“中國十大奇洞”之首。

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這個被發現不過40余年的溶洞名揚天下,靠的正是其“奇”“大”“全”。洞內長度達12.1公里,總面積達70多萬平方米,要足足走2個多小時才能看完這里的美景。


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洞內各種喀斯特地貌的巖石都是大自然饋贈的“寶藏”:日夜同輝、霸王盔、倒掛琵琶、江山多嬌、擎天一線、掌上明珠、姊妹玉樹、普度眾生……整個織金洞景觀多達3000多處,走進這里就像是進入神秘的“天宮”。
04 奇神的“天谷” 山水有洞天

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與織金洞相隔相隔僅2公里的織金大峽谷,內有保護完好的峽谷、天窗、天坑、天生橋、暗河、絕壁等地質遺跡;其“水上水、洞上洞、橋上橋、天外天”景觀被地質學家稱為“世界一流的喀斯特景觀”。

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如果說織金洞是一場地心的神奇夢幻之旅,那么大峽谷就是一場天心的魅力無限之旅。

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游織金大峽谷,有暗河(綺結河)船游和溶洞(燕子洞)步行兩種方式。兩種游賞方式都各有不同樂趣和感受。

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步行穿溶洞,看著小船自暗河中劃出,似乎有著柳暗花明又一村的豁然開朗,又有著自桃源仙境中而來的夢幻意境。

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有絕美的山水溶洞,也有熱鬧溫暖的人間煙火;有大自然的鬼斧神工,也有悠久的歷史文化。去織金玩一次吧,穿過時光的縫隙,你會遇見小城最溫暖也最驚艷的一面。
旅行攻略
·住宿
織金飯店
地址:織金縣雙堰街道平遠古鎮內古佛路
·美食
源俊水八碗
地址:織金縣沿河路53號/織金洞景區
馬記發粑
地址:織金縣和平路
謝家蕎涼粉
地址:織金縣平遠古鎮內/向陽橋水鄉1號地門面
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