導讀爆炒大頭菜是一道家常小炒，營養豐富，鮮香脆爽，是一款不錯的下飯小菜，夏日的周末給家人做一盤，特別美味，每次都光盤，今天小編就來聊一聊關于怎樣炒大頭菜最好吃做....

爆炒大頭菜是一道家常小炒，營養豐富，鮮香脆爽，是一款不錯的下飯小菜，夏日的周末給家人做一盤，特別美味，每次都光盤，今天小編就來聊一聊關于怎樣炒大頭菜最好吃做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎樣炒大頭菜最好吃做法

爆炒大頭菜是一道家常小炒，營養豐富，鮮香脆爽，是一款不錯的下飯小菜，夏日的周末給家人做一盤，特別美味，每次都光盤。

By 吃貨團長愛美食

用料

大頭菜 500克

生抽 適量

大蒜 5瓣

鹽 適量

葡萄籽油 適量

做法步驟

1、大頭菜洗凈后控水，大蒜拍碎切成沫備用。

2、大火把鍋燒熱，倒入葡萄籽油，油熱后用大蒜爆鍋。

3、把大蒜爆香后倒入大頭菜進行煸炒。

4、待大頭菜變成翠綠色，加入鹽和生抽，繼續炒1-2分鐘。

5、大頭菜熟啦！

6、大頭菜出鍋裝盤即可食用。

小貼士

喜歡吃辣的朋友，第二步可以加入辣椒爆鍋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。