導讀，我來為大家科普一下關于花卷中間的油酥怎么做?以下內容希望對你有幫助!花卷中間的油酥怎么做肉加調料腌制1個小時。酵母溶于水，和面粉和勻成面團，發酵至兩倍大。....

，我來為大家科普一下關于花卷中間的油酥怎么做?以下內容希望對你有幫助!

花卷中間的油酥怎么做

肉加調料腌制1個小時。酵母溶于水，和面粉和勻成面團，發酵至兩倍大。排氣揉勻，搟成長方形面皮，厚約0.5cm。腌好的肉鋪上，卷起，切段。餳10分鐘。涼水入鍋。中火，開鍋后20分鐘。關火燜2分鐘。