導讀一直都不愛吃魚，后來老公給我做了這道菜，從此就愛上了喜歡酸香的味道，我來為大家科普一下關于清蒸武昌魚怎么做好吃又簡單?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧....

一直都不愛吃魚，后來老公給我做了這道菜，從此就愛上了喜歡酸香的味道 ，我來為大家科普一下關于清蒸武昌魚怎么做好吃又簡單?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

清蒸武昌魚怎么做好吃又簡單

一直都不愛吃魚，后來老公給我做了這道菜，從此就愛上了。喜歡酸香的味道！

難度：切墩(初級)
主料
蔥	鹽
姜	蒜
香菜	醋
料酒	香油
武昌魚

清蒸武昌魚的做法步驟

1. 鯧魚洗凈切花刀，肚子里放蔥姜，魚身兩面抹上料酒、鹽，腌制二十分鐘。

2. 上蒸鍋蒸十分鐘，關火端出。

3. 拍三瓣蒜與香菜一起放蒸好的魚身上，魚身淋醋。

4. 起鍋熱香油，油冒煙既可關火。將熱好的香油潑到魚身。大功告成！

小貼士

香油不需要太多，平常炒菜的量都可以。喜歡吃酸可以稍微多放一點醋。吃的時候可以夾肉沾湯。酸香可口！