導讀，我來為大家科普一下關于羊肉燉胡蘿卜怎樣燉好吃?以下內容希望對你有幫助!羊肉燉胡蘿卜怎樣燉好吃羊排整個的用水清洗干凈，去掉多余的脂肪等部位，斬成一段段的，控....

，我來為大家科普一下關于羊肉燉胡蘿卜怎樣燉好吃?以下內容希望對你有幫助!

羊肉燉胡蘿卜怎樣燉好吃

羊排整個的用水清洗干凈，去掉多余的脂肪等部位，斬成一段段的，控干水分焯一下水然后放在壓力鍋里，加蔥、姜、清酒、花椒和大料，選擇燉煮模式，30分鐘燉煮羊排的時候切配菜油鍋下蔥姜蒜爆炒，我額外加點青檸檬汁把壓好的羊排放進去炒，放生抽和老抽加剛才壓羊排的羊湯就可以，這時可以放鹽、雞精、冰糖和白胡椒粉調味加胡蘿卜大火煮開，轉小火燉煮，能吃辣的加辣椒段，我加了一點壽司醋，壽司醋比一般的米醋粘稠，不僅可以化解油膩，煮時間長也不會揮發湯收的差不多就出鍋，增重,功效,鍋具,中國菜,家常味,一家三口,午餐,咸,燉,燜