導讀我心中的冬日限定冬日食欲有所好轉，牛肉和胡蘿卜更營養(yǎng)豐富家人喜愛吃的美味佳肴，我來為大家科普一下關于簡單好吃的胡蘿卜美食?以下內(nèi)容希望對你有幫助!簡單好吃的....

我心中的冬日限定冬日食欲有所好轉，牛肉和胡蘿卜更營養(yǎng)豐富家人喜愛吃的美味佳肴，我來為大家科普一下關于簡單好吃的胡蘿卜美食?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

簡單好吃的胡蘿卜美食

我心中的冬日限定冬日食欲有所好轉，牛肉和胡蘿卜更營養(yǎng)豐富家人喜愛吃的美味佳肴

By 豆粉文文

用料

牛腩 600克

胡蘿卜 1根

蔥姜 適量

味達美料酒 2勺

味達美味極鮮 2勺

耗油 1勺

水 適量

香料 適量

冰糖 10克

玉米油 適量

做法步驟

1、食材

2、胡蘿卜切塊

3、加入油炒蔥姜蒜爆香

4、加入牛肉香料

5、加入料酒

6、加入味極鮮醬油

7、加入蠔油

8、加入清水和冰糖

9、收汁前加入胡蘿卜

10、美味即成

小貼士

牛肉紅燒用牛楠燒之前先焯水太火燒開用小火悶煮一小時，非常好吃入味

牛腩的營養(yǎng)功效

1.調(diào)節(jié)病后體虛

牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品。

2.補血養(yǎng)血

牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

3.強筋壯骨

水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。

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