導(dǎo)讀廣西是中國(guó)南部沿海地區(qū)，作為沿海地區(qū)我認(rèn)為靚麗的風(fēng)景是少不了的，美食更是多得數(shù)不勝數(shù)，來(lái)到廣西的人們必定會(huì)品嘗一番這里的“山珍海味”，下面看看廣西這8大特產(chǎn)....

廣西是中國(guó)南部沿海地區(qū)，作為沿海地區(qū)我認(rèn)為靚麗的風(fēng)景是少不了的，美食更是多得數(shù)不勝數(shù)，來(lái)到廣西的人們必定會(huì)品嘗一番這里的“山珍海味”，下面看看廣西這8大特產(chǎn)，被稱為“舌尖”上的美食，味道一個(gè)比一個(gè)地道，只要吃過一次就絕對(duì)不會(huì)忘，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于廣西最有名的4大特產(chǎn)美食?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

廣西最有名的4大特產(chǎn)美食

廣西是中國(guó)南部沿海地區(qū)，作為沿海地區(qū)我認(rèn)為靚麗的風(fēng)景是少不了的，美食更是多得數(shù)不勝數(shù)，來(lái)到廣西的人們必定會(huì)品嘗一番這里的“山珍海味”，下面看看廣西這8大特產(chǎn)，被稱為“舌尖”上的美食，味道一個(gè)比一個(gè)地道，只要吃過一次就絕對(duì)不會(huì)忘。

廣西青皮芒果

每到這個(gè)時(shí)候廣西的街上就有各種各樣的水果，滿街的芒果香味讓人垂涎欲滴，各式各樣的芒果讓人流連忘返，廣西的芒果品種多，口感好，在芒果銷售市場(chǎng)上一枝獨(dú)秀，但是廣西人吃芒果的方式卻讓人有點(diǎn)看不懂。

廣西人將樹上采摘下來(lái)的青芒切成塊狀，撒上辣椒面直接吃，想到辣椒面大家的第一印象一定是吃面吃燒烤的時(shí)候才會(huì)放辣椒面，至于水果和辣椒面一起吃就是一個(gè)非常稀奇的事，想想酸甜可口的芒果和又咸又辣的辣椒面是多么詭異的組合啊。

廣西武鳴沃柑

廣西武鳴沃柑，皮薄易剝，個(gè)頭圓潤(rùn)飽滿，入口清甜，細(xì)膩化渣，一口爆汁甜上心頭！春季柑橘類水果市場(chǎng)空缺，來(lái)一顆酸甜可口的沃柑，解饞又解油膩，非常美味！

沃柑屬于晚熟的寬皮柑橘類，既具有橙子的顏值，也有柑果的易剝的特點(diǎn)。沃柑是喜溫作物，在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越高越利于生長(zhǎng)，果實(shí)質(zhì)量就越好。是最適宜栽培沃柑的黃金緯度，非常適合柑橘生長(zhǎng)，沃柑才得以成為柑橘中的優(yōu)質(zhì)品種。

廣西武鳴茂谷柑

茂谷柑是水果市場(chǎng)上的新寵兒，它是一種進(jìn)口水果，主要出產(chǎn)在東南亞熱帶地區(qū)和中國(guó)的臺(tái)灣，它屬于柑橘的一種，外表多為桔黃色，里面的果肉鮮嫩多汁，味道酸酸甜甜特別好吃。除了味道誘人，以外貿(mào)骨干還具有出色的保健功效，而且能為人體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)。

茂谷柑中含有豐富的果酸，它能促進(jìn)胃腸中消化液的分泌，能加快腸胃蠕動(dòng)，提高腸胃消化功能。茂谷柑中還含有豐富的維生素c和檸檬酸，它們都是天然消炎殺菌成分。

廣西帶霜柿子餅

廣西的柿餅這幾年在國(guó)內(nèi)名氣也是非常的大，而廣西柿餅主要產(chǎn)地在恭城，而柿子在恭城人這里有著特殊的稱呼，他們?nèi)∶率痢Ｖ苑Q為“月柿”，是因?yàn)槭磷又瞥娠炛?，金黃圓潤(rùn)，很像滿月，所以“月柿”就成了恭城人對(duì)柿子的愛稱。

廣西柿餅和富平柿餅可以以較高低，但是兩種柿餅的區(qū)別還是非常大的，最大的大區(qū)別就是柿餅的外形上，廣西地區(qū)的柿餅的形狀是扁圓型的，而且柿餅的個(gè)非常大。

廣西龍眼干

桂圓干又稱龍眼干、元肉。是深受廣大消費(fèi)者歡迎的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，在我國(guó)各地均有很大的消費(fèi)市場(chǎng)。龍眼果實(shí)中的水分，是微生物生長(zhǎng)繁殖不可缺少的條件。在沒有水分的條件下，微生物不能生長(zhǎng)繁殖。

龍眼果實(shí)中含有50%—70%的水分，又含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖、蛋白質(zhì)、維生素等，這是微生物天然的優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)基。桂圓干的養(yǎng)生功效是相當(dāng)明顯的，已經(jīng)成為現(xiàn)代人養(yǎng)生不可或缺的食品之一。

廣西北部灣海鴨蛋

正宗廣西北海海鴨蛋的蛋黃是橘紅色，普通的鴨蛋黃是黃色。由于海鴨吃小魚小蝦長(zhǎng)大，蛋黃和蛋白中含有大量的蝦青素，顏色會(huì)更紅。腌制后的蛋黃細(xì)膩起沙，醇香綿密，鮮美程度堪比蟹黃！

小編挑選的這枚海鴨蛋，蛋白軟嫩，不柴，不干，腌制的時(shí)候鹽分把握得恰到好處，既不掩蓋鴨蛋的香氣，又讓蛋白的口感做到咸味適中，空口吃也完全不會(huì)齁嘴巴，賊香。

廣西小米蕉

香蕉很多人都吃過，但市面上的香蕉，大多個(gè)頭比較大，你吃過一口一個(gè)的迷你小米蕉嗎？廣西小米蕉外形彎彎的，成熟后嫩黃嫩黃的，像天上的彎彎月，口感甜中帶點(diǎn)酸，果實(shí)小巧，長(zhǎng)約10厘米左右，成熟后，果肉超級(jí)細(xì)膩，入口即化，軟糯香甜，是寶寶輔食的最佳水果！

小米蕉別稱粉蕉，未成熟時(shí)外皮為青色，成熟后呈鵝黃色，相當(dāng)于我們平常見慣了的大個(gè)香蕉，小米蕉顯得尤為嬌小。小米蕉果小，皮薄，清甜芬芳，香甜可口。廣西小米蕉，口感甜中帶點(diǎn)酸，天然無(wú)催熟，你吃過嗎？

廣西百香果

百香果有三個(gè)品種，分別似乎黃色百香果、紫色百香果和紫紅色百香果。其中紫紅色百香果是黃色和紫色兩種百香果雜交出來(lái)的優(yōu)質(zhì)品種，果汁含量高，味道極香，抗病性強(qiáng)。

百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品。