準備材料：干辣椒50克、黃豆15克、花生米15克、八角、桂皮、香葉適量、鹽15克、白芝麻適量。1、小火，將鹽，黃豆，花生米，八角，桂皮，香葉入鍋，翻炒至豆類7分熟。（大概8-10分鐘）。2、放入干辣椒炒至辣椒酥脆（大概5分鐘）。3、關(guān)火，將材料用漏勺全部撈出，過濾掉鹽。4、用料理機打碎（不用打成粉末，影響口感）。5、加入炒過的鹽和白芝麻，雞精即可。（鹽和辣椒可以根據(jù)個人的口味來適當增加或者是減少）。