大米兩量杯，洗凈，浸泡15分鐘。瀝干水分，放入不粘鍋，切記小火慢炒。小火慢炒至大米微黃時開中火。炒至大米金黃即可，晾涼后即可食用，可以給寶寶熬粥，或者沏水喝。