找兩個熟透的水果與榴蓮放在一起，成熟的水果會散發出乙烯氣體，這是一種天然的催熟方法。差不多3天即可成熟。找兩張舊報紙將榴蓮完全包裹住，包裹完后放在陰涼的地方，2-3天即可成熟。直接將榴蓮放在陽臺上，不要曬太陽，自然擱置2-3天，開裂后即可食用，開裂后不要繼續放置，容易變干。將榴蓮用刀剝開，取出果肉。未熟的榴蓮不好開，一定要順著它的脈絡割開。用保鮮膜將果肉包住放入微波爐里加熱2分鐘。