家蠶、蠶又名桑蠶，是一種以桑葉為食料的鱗翅目泌絲昆蟲，屬無脊椎動物，起源于中國，由古代棲息于桑樹的原始蠶馴化而來，與中國現今食害桑樹的野桑蠶同源，染色體都是28對。