人們常說歲歲平安，“穗”與“歲”同音，所以稻穗是平安的代表。因為稻穗又可以叫做大麥，兩個詞語之間是存在諧音關系，在生意開業或者商場開門的時候會贈送稻穗，寓意生意紅火。稻穗與農民種植莊稼有關系，它代表的意思就是收獲，希望以及種子。西方的麥穗象征意義：麥穗在西方神話故事中有著美好的寓意，瑟雷斯女神掌管的麥穗象征豐收，賦予鉆石珠寶作品豐盈美感。小麥可作為切花，在花束中做裝飾，也可用于作插花的配材。麥穗是象征著新生、富饒、幸運、繁榮與無限創意的永恒元素。