瘦肉一塊、黑木耳適量、紅蘿卜2條。瘦肉切條，黑木耳泡發(fā)，紅蘿卜切條狀。油鍋燒熱放紅蘿卜翻炒至熟，然后加木耳和瘦肉繼續(xù)翻炒然后調(diào)料，稍微放一點(diǎn)水燜一下即可出鍋。