皇帝柑。果實(shí)扁圓或球形，大小中等，單果重130～140克，果皮光滑，未充分成熟前色澤橙黃，充分成熟后桔黃，果皮脆嫩，較薄，汁胞柔軟，充分成熟經(jīng)貯藏后液豐富，酸甜適中，具清香味。皇帝柑中富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素c，當(dāng)然也有檸檬酸和胡蘿卜素等。皇帝柑里面具有豐富的鈣元素，吃皇帝柑可以起到補(bǔ)鈣的效果。皇帝柑易引起上火，也會(huì)隨之出現(xiàn)喉嚨干痛的情況，不僅如此，吃太多皇帝柑還會(huì)影響到口腔，傷害到牙齒。