1、將冰糖橘用保鮮袋裝起來；2、密封后放入冰箱冷藏室中，溫度調(diào)整為5-10度，能保存10天左右。建議盡快食用完畢。其他方法：1、冰糖橘的量如果比較大，可以準(zhǔn)備尺寸約為60*45*40厘米的泡沫箱子，箱里放入1.25升可樂瓶大小的干冰，裝滿桔子后噴射水果專用防腐劑，可以保存10天左右。2、將挑選好的果實放入陰涼通風(fēng)干凈的室內(nèi)（堆果不超過3層），預(yù)貯3-5天，任其發(fā)汗散熱，蒸發(fā)少量水分，待保鮮處理。