松茸5個、鹽適量、小蔥1根、黃油10克。松茸在流動水流下沖洗，用兩根牙簽刮掉表面的泥土，底部需要切掉一點。然后切片，不用太薄。小火，下一小塊黃油融化后把松茸放進去煎，煎到差不多就翻面。兩面都煎好后撒一點鹽上去，攪和后撒上蔥花即可。