冰狀雪是滑雪項目鋪設賽道的專用雪。自然雪的密度在0.05-0.15克每立方厘米，非常松軟。而冰狀雪的密度是自然雪的5-13倍，其表面有一層薄的硬冰殼，是雪又似冰。用冰狀雪鋪設的雪道，表面保持著結晶狀態，近似于冰面，能滿足國際標準對雪道厚度、硬度、密度、表面溫度、雪粒徑、含水量等的要求。