干泡盤是干泡法用的類似于壺承的東西。主要是接洗茶的水，飲茶分干泡、濕泡，干泡法一般不使用大的茶盤，而是選用較小的壺承或者專用的干泡臺。材質不一，多有竹、瓷、陶、紫砂等，一塊方磚、一方墨硯皆可。