能榨汁。牛油果又稱為鱷梨、奶油果，含有多種營養物質，富含蛋白質、脂肪酸、維生素E、維生素A、胡蘿卜素及鈣、鐵、鋅、鐵等礦物質，是營養價值很高的一種水果，而草莓中含有多種維生素、礦物質及有機酸等，還含有大量的果膠、膳食纖維，兩者所含成分不沖突，可以一起食用，而且草莓酸甜可口，和牛油果一起榨汁，還可以改善口感。擴展資料：1、牛油果為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐頭；果仁含脂肪油，為非干性油，有溫和的香氣，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、醫藥和化妝工業用。2、草莓，多年生草本植物。高10-40厘米，莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼于果實；瘦果尖卵形，光滑。