永生花和香皂花的區別是定義不同。永生花是使用玫瑰、康乃馨、蝴蝶蘭、繡球等品類的鮮切花，經過脫水、脫色、烘干、染色等一系列復雜工序加工而成，永生花無論是色澤、形狀、手感幾乎與鮮花無異，它保持了鮮花的特質，且顏色更為豐富、用途更高、保存時間至少3年，是花藝設計、居家裝飾、慶典活動最為理想的花卉深加工產品。香皂花是一種用香皂做成各種花型的創意香皂，花型有玫瑰花、梅花、郁金香、荷花、康乃馨、梔子花等。香皂花造型逼真，且美觀，可以當裝飾品，也可當禮品贈送親友，具備高度的可觀賞性和實用性。