冰箱冷藏：煮熟的鵪鶉蛋可以直接放入可密封的保鮮袋或保鮮碗中，放到冰箱3—7度的冷藏室存儲3天左右，如還需保存更久，可以將鵪鶉蛋剝殼后，加入鹽等調味料煮制一下，利用其殺菌抑菌的作用延長其保鮮時間1個星期左右。冷箱冷凍：若是短時間內吃不完的熟鵪鶉蛋，則需要用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍層存儲，一般可放1個月左右，但并不建議這樣放置，因為冷凍后的熟鵪鶉蛋，再次加熱，其口感會大打折扣。