1、將蟹用手掌壓在臺上，用拇指跟尾指同無名指碼住蟹的爪。再用食指跟中指按住蟹的兩個大鉗子。2、用食指按著線，沿蟹側腳邊從上往下逆時針緊繞兩圈。3、右手側轉蟹身，將蟹肚朝內，將繩從蟹螯中間順時針方向再緊繞兩圈。繞至蟹背處，左手食指將繩按住，右手取下線，以逆時針繞向蟹背。4、將蟹背朝上放下，兩手同時一起打結，用剪刀剪去剩余線，蟹便捆好。