雞柳可以煮著吃。雞柳就是雞胸肉，煮雞柳時，不宜煮時間過長，煮熟即可。但煮雞柳的口感不如炸制的雞柳，雞柳通過水煮口感會變軟。雞柳合適做炸雞柳，從冰箱拿出來后無需解凍，鍋中油熱7成熱，直接放入雞柳，炸制金黃后，大概三分鐘即可。