不能。通常喝酸奶是因為它含有有益細菌，可以促進人體消化功能。如果酸奶過期了酸奶中的活細菌就會死亡，就失去了食用意義。過期酸奶中可能含有多種微生物，這些微生物進入人體后可能會導致細菌感染，從而導致腹部不適和其他癥狀。酸奶：酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。