冰箱冷藏存放1-2天；冰箱冷凍存放一星期左右；室溫半天左右。菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物，生于東南亞熱帶森林及河岸邊，分布于中國臺灣、福建、廣東、廣西、海南等。菠蘿蜜抗旱性中等，久旱常落果，對土壤要求不苛。它是常綠喬木，樹高10~20米，胸徑達30~50厘米；托葉抱莖環(huán)狀，遺痕明顯；葉革質(zhì)，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣；聚花果橢圓形至球形，或不規(guī)則形狀。