能。紅豆熱量低，味苷酸。含鉀、鎂、磷、鋅、硒、鐵、維生素E等活性成分；糙米除了含有以上營養成分，還含煙酸、B族維生素、膳食纖維、鐵等元素，兩者營養成分相似，一起食用不會影響身體健康，反而還有很好的營養功效。 糙米和紅豆一起煮的好處：1、糙米紅豆一起煮食有益氣養血，美容養顏的效果，常食可以美白消斑，清熱解毒。2、紅豆有利水作用，夏天經常熬煮糙米紅豆粥食用，有助于清熱消暑，利水消腫，益肝脾腎。3、紅豆和糙米都是含鐵豐富的食物，常食有益氣養血的作用，使氣色看上去更好。4、紅豆中的纖維素有助于身體快速排泄多余的鹽分，脂肪，糙米含有胚芽，其中的維生素，膳食纖維含量較高，常攝入可以促進腸胃蠕動，有效排出體內毒素。