包好就可以開始煮了。粽子的主要成分是糯米和其它食材，放到鍋里煮的時(shí)候一定要煮軟了再食用，這樣可以減少腸胃的消化負(fù)擔(dān)，對健康有好處，而且煮好后燜一下會更香。粽子又稱粽籺，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，主要有尖角狀、四角狀等形狀，以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。