放在蓄養(yǎng)池里保存：若青蟹買得多，可在陰涼通風(fēng)處建一個(gè)小蓄養(yǎng)池，在池底放一些泥沙等，再將青蟹放在里面即可，可保存一個(gè)多月。放在冰箱冷藏室保存。將青蟹用繩子將四肢捆起來(lái)，放到冰箱冷藏室中，蓋上濕毛巾。將溫度調(diào)到5～10度即可，可存放三天左右。放在塑料桶中保存。將買回來(lái)的青蟹放到塑料桶中，然后加入少量水，這樣可保存5天左右。倒水時(shí)，切勿沒過(guò)青蟹，以免缺氧死亡。