能。在廣西、云南、海南還有東南亞等地區(qū)都會(huì)吃還沒(méi)有完全成熟的青芒果，可以拌上辣椒面一起吃，也可做成其他美食。但青芒果中含有較多的過(guò)敏物質(zhì)，成熟之后過(guò)敏物質(zhì)含量就會(huì)減少，因此吃青芒果可能會(huì)過(guò)敏，而且青芒果非常酸，牙齒不好、怕酸、胃酸過(guò)多的人群都不適合吃。