可以。苦瓜泡沫也是苦瓜的一部分，鮮榨的苦瓜汁容易起泡沫是因?yàn)榭喙现泻幸环N叫苦瓜皂甙的物質(zhì)，苦瓜皂甙經(jīng)過(guò)榨汁震動(dòng)容易會(huì)生成豐富的泡沫。因?yàn)槎际桥荩辔兑矔?huì)比較淡，可以用勺子刮去，也可以將苦瓜汁靜置半個(gè)小時(shí)，半個(gè)小時(shí)后泡沫即可消散。