若是存放在常溫下，保存的時間較短，易滋生細菌等有害物質，不利于食材的保存，一般存放時間不超過24小時。若是存放在冰箱中，保存時間較長，其能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，延長食材保存時間，一般冷藏可存放2-3天，冷凍可存放15-30天不等。