不能。餃子皮上有黑點，是餃子皮滋生霉菌的表現(xiàn)，說明餃子皮已經(jīng)變質(zhì)。這樣的霉菌屬于對身體有害的霉菌，菌絲不僅存在于肉眼可見的黑點部位，可能在餃子皮其他部位都有，若將部分黑點挖掉繼續(xù)吃，仍然存在危害健康的風(fēng)險。