不能。雖然哈密瓜外面發(fā)霉了，但是其內(nèi)部的肉質(zhì)肯定也會在一定程度上被細菌侵染，有一定的細菌滋生。即便只是外表發(fā)生霉變，食用起來也不安全，各種真菌會在水果中不斷加速繁殖，并且在繁殖的過程中產(chǎn)生大量青霉等有害物質(zhì)，霉菌產(chǎn)生的物質(zhì)會擴散到其他的果實部位，外表看起來正常，但實則會有很多有害物質(zhì)。