根據(jù)個(gè)人喜好決定。干桂圓泡水可以連殼一起泡，用不用去殼取決于個(gè)人習(xí)慣。干桂圓的外殼也是一種中藥，干桂圓泡水可以連著殼一起泡，最好不要將桂圓殼去掉，但若想用干桂圓肉泡水，也可以將殼去掉，只是功效會(huì)有所降低。