根據實際情況而定。要是葛粉只是沒有沖成糊狀，但已經熟透了，則是可以正常食用的，對人體的健康并沒有壞處，要是葛粉既沒有被沖成糊狀，又沒有被沖熟，則是不可以食用的，不利于人體健康。葛粉沒沖熟怎么補救：再進行加熱。葛粉要是沒被沖熟，那么最直接有效的方法就是再進行一次加熱，這樣既有利于人體健康，有可以很好的食用葛粉，加熱的方法一般有鍋里加熱和微波爐加熱這兩者方法。