1、火力不同：左灶關小后可以調到僅剩中間有火，用于小鍋底烹飪；右灶關小后全部降為小火，用于大鍋底小火烹飪。2、氣孔不一樣大：一個灶頭火大，另一個稍小，右邊的燃氣灶會比左邊的火力更大。3、用途不同：左邊灶臺用來煲湯，右邊灶臺用來炒菜。