哈密瓜長在地上。哈密瓜，葫蘆科甜瓜屬植物。哈密瓜源于吐魯番鄯善縣一帶，主產于吐哈盆地。性喜光照，溫度高的氣候條件，適宜生長在含沙量大，略帶堿性的土壤中。哈密瓜為一年生匍匐或攀援草本；莖、枝有棱，有黃褐色或白色的糙硬毛和疣狀突起。卷須纖細，單一，被微柔毛。葉柄長8~12厘米，具槽溝及短剛毛；葉片厚紙質，近圓形或腎形，長、寬均8~15厘米，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脈密被糙硬毛，邊緣不分裂或3~7淺裂，裂片先端圓鈍，有鋸齒，基部截形或具半圓形的彎缺，具掌狀脈。